> ВОЗ: Активное потребление соли убивает каждого десятого - Аргументы Недели

//Здоровье

ВОЗ: Активное потребление соли убивает каждого десятого

18 августа 2014, 10:20 [ «Аргументы Недели» ]

globallookpress.com

Всемирная организация здравоохранения сообщает о новом исследовании Университета Тафтса, в результате которого было доказано, что активное потребление соли убивает каждого десятого жителя Земли.

Эксперты ВОЗ не рекомендуют взрослым людям потреблять  не более 2 граммов соли в день, предупреждая о риске возникновения сердечно-сосудистых болезней.

Кроме того, американские биологи из Университета Джорджии установили экспериментальным путем, что соль ускоряет процесс старения. Соль влияет на раннее укорачивание отвечающих за процесс старения теломер – концов хромосом. Теломеры – концевые участки хромосом, выполняющие защитную функцию, и их длина является показателем состояния организма. В процессе старения длина теломером неумолимо уменьшается.

ТА


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте