При правильно подобранной диете умеренное потребление сливочного мороженого не повредит.
Мороженое, в действительности, не так вредит фигуре, как предполагается, считает диетолог Ян Марбер.
Как передает My Daily, 100 граммов ванильного мороженого содержат 17 граммов жиров, 14 граммов сахара, а энергетическая ценность такого лакомства составляет 251 калорию. Мороженое со вкусом, к примеру, бельгийского шоколада, состоит из 21 грамма жира, 24 граммов сахара и 313 калорий. Выбирая более "диетический" сорбет, мы получаем 77 калорий, 0,5 грамма жира, но 13,5 грамма сахара.
Гликемический индекс, отражающий скорость всасывания сахара, при употреблении сорбета не снижается. Таким образом получается, что сливочное мороженое полезнее, чем сорбет, сообщает MEDdaily.