Ученые: жирная пища не приводит к избыточному весу

Ученые из Стэнфорда подвели итоги масштабного опроса, который касался вопросов лишнего веса. Было установлено, что жирная пища приводит к избыточному весу, однако его можно лишиться при помощи физнагрузок.

Проведенное учеными общенациональное двенадцатилетнее исследование было осуществлено за два этапа. На первом этапе с 1988 по 1994 год приняло участие  17 тыс. человек, а на втором этапе с 1995 по 2010 год участвовало более 5 тыс. американцев.

Исследование показывает, что за последние 26 лет ежесуточное употребление калорий почти не возросло, тогда как уровень физических нагрузок сошел на «нет».