Американские диетологи выявили главный критерий оценки продуктов, приводящих к утрате излишнего веса. Их цвет - яркий солнечный окрас апельсинов и хурмы сигналит в пасмурный день: «Съешь меня!».
В медицинской школе Принстона специалисты подвергли изучению хурму, и пришли к выводу, что фрукт может оказать серьезную помощь тем, кто хотел бы откорректировать свой вес. Хурма даже может стать основой монодиеты (то есть на протяжении пяти дней употреблять только этот фрукт – до 2 кг в день) – в этом случае существует реальная возможность утратить до 5 килограммов.
Монодиета – вещь рискованная, однако ученые полагают, что с хурмой риск снижается: состав этого фрукта необычайно богат, он содержит множество витаминов (В, С, РР) и микроэлементов (калия, кальция, железа, магния и др.). Но прежде чем начинать есть одну хурму, лучше все-таки проверить состояние здоровья: только очень здоровые люди могут без опасений садиться на монодиету.