Американские ученые, борющиеся с ожирением нации, установили белок, который способен стимулировать сжигание жира в организме человека, авторы открытия - сотрудники Гарвардской школы медицины. При этом излишки жировой ткани сжигаются даже в клетках печени.
Вещество, о котором идет речь, вырабатывается только при физических нагрузках в мышечной ткани человека, белок получил название PGC-1α. Это вещество, как считают ученые, посылает сигналы в головной мозг о необходимости выработки дополнительной энергии из жира. По этому "сигналу" происходит синтез аминоизобутирической кислоты – природного сжигателя жира, пишут СМИ.