Томаты снижают риск развития рака молочной железы
25 декабря 2013, 20:08 [ «Аргументы Недели» ]
Ученые из США в ходе исследования выяснили, что употребление томатов позволяет снизить риск заболевания молочной железы у женщин.
Объясняется столь благотворное влияние томатов на женский организм наличием в них ликопина.
Ликопин повышает уровень адипонектина - гормона, который является мощным антиоксидантом, и защищает клетки от преждевременной гибели и окислительных процессов, регулируя сахар и жиры в организме.
В небольших количествах ликопин содержится также в плодах гуавы, арбузах, абрикосах, папайе и розовых грейпфрутах.