> Чеснок можно использовать для обеззараживания детского питания - Аргументы Недели

//Здоровье : 

Чеснок можно использовать для обеззараживания детского питания

2 декабря 2013, 10:05 [ «Аргументы Недели» ]

argumentiru.com

Исследование ученых из Университета Британской Колумбии доказало, что обычный чеснок способен обезопасить маленьких детей от смертельной инфекции Cronobacter sakazakii. Этот патоген попадает в организм с пищей и вызывает сепсис и менингит.

Как показали тесты, два соединения из чеснока - диаллилсульфид и аджоен - при добавлении в детское питание обеспечивают защиту от данного патогена. Причем, соединения из чеснока можно использовать на любой стадии производства детских продуктов питания.

Соединения предотвращают заражение C. sakazakii на поверхности продуктов, во время переработки ингредиентов, в процессе упаковки и даже доставки, подчеркивает Xinhua.

К примеру, трубы, по которым поступает молоко на заводах, обрабатываются хлором и прочими химикатами. Чеснок может стать их безопасной альтернативой, правда, более дорогой.

АТ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//Происшествия

В аэропорту Антальи загорелся российский Sukhoi Superjet 100

В аэропорту турецкой Антальи в воскресенье вечером произошел инцидент с российским самолетом Sukhoi Superjet 100. У борта, следующего из Сочи, после посадки загорелся двигатель, сообщает портал Airporthaber.

//Политика

На президентских выборах в Румынии состоится второй тур

Президентские выборы в Румынии, прошедшие 24 ноября, не выявили победителя. Во второй тур, который состоится через две недели, прошли действующий премьер-министр Марчел Чолаку и лидер правоцентристской партии «Союз за спасение Румынии» Елена Ласкони, сообщает ТАСС со ссылкой на экзитполы.

//Политика

Будущий советник президента США рассказал, когда Трамп займется урегулированием украинского конфликта

Команда избранного президента США Дональда Трампа займется урегулированием украинского конфликта в январе. Об этом в эфире Fox News заявил будущий советник Трампа конгрессмен Майк Уолц.

//Политика

Генсек ОДКБ: на саммите в Астане обсудят обустройство афгано-таджикской границы

Совет ОДКБ на своем заседании в столице Казахстана, которое пройдет 28 ноября, среди прочих рассмотрит вопрос обустройства таджикско-афганской границы. Об этом рассказал телеканалу СТВ (Белоруссия) генсек организации Имангали Тасмагамбетов.

//Политика

Уолц: Киев не будет наносить удары по Москве и Петербургу ракетами ATACMS

Украина не станет наносить удары американскими дальнобойными ракетами ATACMS по Москве или Петербургу, так как разрешение на их использование ограничено. Об этом сообщил в интервью Fox News конгрессмен Майк Уолц, который в будущей администрации Дональда Трампа займет пост советника по нацбезопасности.

//Политика

Советник Али Хаменеи Велаяти спрогнозировал сокращение помощи Киеву и победу РФ

С приходом новой администрации в США военная поддержка Киева сократится и Россия, с большой долей вероятности, одержит победу. Такой прогноз дал советник Верховного лидера Ирана аятоллы Али Хаменеи Али Акбар Велаяти.

//Политика

Конгрессмен Уолц заявил, что Трамп очень обеспокоен эскалацией на Украине

Избранный американский президент Дональд Трамп чрезвычайно обеспокоен обострением конфликта на Украине. Об этом в интервью Fox News заявил будущий советник Трампа по вопросам нацбезопасности конгрессмен Майк Уолц.

//Политика

МИД РФ отказался комментировать кандидатуру нового посла в Вашингтоне

В российском МИДе отказались комментировать публикацию газеты «Коммерсантъ», в которой названо имя нового посла РФ в Соединенных Штатах, сославшись на законодательные ограничения, сообщает ТАСС.

//Политика

«Коммерсантъ» узнал имя нового посла России в Вашингтоне

Послом России в Канаде станет, с большой долей вероятности, глава департамента Северной Америки в российском МИДе и экс-посол РФ в Канаде Александр Дарчиев, пишет «Коммерсантъ». Эту информацию газете подтвердили три источника.

//Политика

Times: Украина не смогла защитить свои энергообъекты от ударов из-за коррупции

Программа строительства защитных сооружений для защиты энергетических объектов Украины от российских ударов была сорвана из-за коррупции в стране. Об этом пишет The Times в статье под названием «Из-за коррупции в энергетике украинцам грозит смертельный мороз».

//Политика

«Фокус»: США вряд ли поставят Киеву систему ПРО THAAD

Украина после использования российскими силами гиперзвуковой системы «Орешник», скорее всего, вновь обратится к США с просьбой предоставить современную систему противоракетной обороны THAAD. Об этом пишет украинское издание «Фокус». Однако, по его прогнозу, вряд ли этот запрос будет удовлетворен.

//Интервью

Герой СВО Анна Илясова (позывной «Белка»): Неонацизм начал поднимать голову потому, что Россия набирает силу и становится все мощнее

Когда я увидела Анну Илясову, Аннушку, заместителя командира роты с позывным "Белка", то первое, что мне пришло в голову: "Россия, Победа, красота, мужество!". Молодая и совершенно очаровательная девушка воюет на передовой за нас с вами, за Россию, за наших детей, за Жизнь.

//Политика

Эрдоган заявил Путину, что Турция нацелена на расширение торговли с РФ

Турция планирует наращивать сотрудничество с Россией в разных сферах, особенно в торговле. Об этом в телефонном разговоре с президентом РФ Владимиром Путиным заявил турецкий лидер Реджеп Тайип Эрдоган, сообщает его канцелярия. Беседа состоялась 24 ноября.

//Политика

Посол Боднар: закрытие Турцией проливов стало ключевым для обороны Украины

Решение Анкары закрыть в начале СВО проход для военных судов через проливы Босфор и Дарданеллы стало ключевым для обороны Украины. Об этом в интервью агентству «Укринформ» заявил посол Украины в Турции Василий Боднар.

//Политика

Путин обсудил с Эрдоганом повышение эффективности торгового сотрудничества

Глава Российской Федерации Владимир Путин обсудил с президентом Турции Реджепом Эрдоганом повышение эффективности торгового сотрудничества. Соответствующая информация появилась на сайте Кремля.

//Политика

Пушков: Трамп вряд ли удержится на своих предвыборных позициях по Украине

Избранный глава Соединенных Штатов Дональд Трамп вряд ли удержится на своих предвыборных позициях по Украине. Об этом написал в Telegram-канале член Совета Федерации Алексей Пушков.

//В мире

Кустурица заявил, что «Орешник» решает те вопросы, которые не решает разум

Известный сербский кинорежиссер Эмир Кустурица в своем выступлении на фестивале документального кино в Сербии упомянул российскую гиперзвуковую баллистическую ракету «Орешник», которой 21 ноября был атакован украинский завод «Южмаш» в Днепре.

//Политика

Замглавы МИД Руденко: договор РФ и Ирана охватит сферу обороны и безопасности

Готовящийся договор о всеобъемлющем партнерстве между Российской Федерацией и Исламской Республикой Иран охватит сферу обороны и безопасности. Об этом рассказал заместитель руководителя отечественного министерства иностранных дел Андрей Руденко.

//Политика

Замглавы МИД Руденко: РФ не исключает, что Трамп проведет встречу с Ким Чен Ыном

Москва не исключает, что избранный глава Соединенных Штатов Дональд Трамп захочет повторить опыт своего первого президентского срока и проведет встречу с лидером КНДР Ким Чен Ыном. Об этом заявил заместитель руководителя министерства иностранных дел Российской Федерации Андрей Руденко.

//Политика

Guardian: в команде Трампа есть люди, готовые поддержать условия РФ по Украине

В команде избранного президента США Дональда Трампа есть люди, которые готовы поддержать условия России по мирному урегулированию в Украине. Об этом пишет в воскресенье научный сотрудник Университета Джонса Хопкинса Питер Померанцев в своей колонке для газеты The Guardian. Однако в обмен на это соратники Трампа хотели бы добиться отказа РФ от военного сотрудничества с Китаем.

//Политика

Песков: администрация Байдена решениями по Украине пытается отомстить Трампу

Администрация действующего американского лидера Джо Байдена своими решениями по Украине в какой-то мере пытается отомстить избранному президенту Соединенных Штатов Дональду Трампу за проигрыш на выборах главы государства. Соответствующую точку зрения озвучил официальный представитель Кремля Дмитрий Песков.

//Политика

WSJ: военные объекты в Ростовской области могут стать целью ATACMS

Военные объекты, расположенные на территории Ростовской области, могут стать целью для ударов ВСУ американскими ракетами дальнего радиуса действия ATACMS. Об этом пишет в воскресенье газета The Wall Street Journal.

//Политика

Медведев посоветовал Европе перестать помогать Украине после удара «Орешником»

Заместитель председателя отечественного Совета безопасности Дмитрий Медведев посоветовал Европе перестать помогать Украине после удара российской ракетой «Орешник». Соответствующая публикация размещена в Telegram-канале Медведева.

//Политика

Sunday Times: Украину предстоящей зимой ждут «смертельные холода»

Украину ждут «смертельные холода» предстоящей зимой в связи с уничтожением или повреждением 80% энергетической инфраструктуры бывшей советской республики. Об этом написало издание The Sunday Times.

//Здоровье

Диетолог Писарева: Покупная выпечка может содержать трансжиры и консерванты, негативно влияющих на состояние здоровья

В беседе с «Вечерняя Москва» врач-диетолог Ирина Писарева рассказала о том, полезна или вредна для здоровья выпечка и стоит ли совсем от нее отказаться.

//Политика

Песков: даже Киев понимает всю опасность своих угроз получить «грязную бомбу»

Даже киевская сторона понимает всю опасность своих угроз получить «грязную бомбу», это становится даже чем-то большим, чем «игра с огнем». Соответствующее заявление сделал официальный представитель Кремля Дмитрий Песков.