В Женском госпитале Бригама (США) диетологи провели эксперимент с участием 420 добровольцев, имеющих лишний вес. Исследователи решили выяснить, влияет ли время приема пищи на похудение.
Участников разделили на две группы, которые обедали в разное время – до 15:00 и позже. Во всем остальном условия в обеих группах были одинаковыми: количество потребляемой еды, питательных веществ, число часов сна, физические нагрузки и т.д.
Исследователи и раньше предполагали, что именно время обеда оказывает наибольшее влияние на расход калорий. Эксперимент лишний раз это подтвердил. Оказывается, если обедать до 15:00, можно быстрее и эффективнее похудеть.
Добровольцам из первой группы повезло больше – они теряли вес значительно быстрее и в большем объеме. Если успевать обедать до трех часов дня, говорят медики, ожирение и риск заполучить сахарный диабет не грозит.