Ученые рассчитали оптимальное время для кофе-паузы
13 ноября 2013, 11:42 [ «Аргументы Недели» ]
Американские ученые установили самое оптимальное время с точки зрения здоровья человека для кофе-паузы. Согласно их утверждениям, кофейную традицию пить бодрящий напиток сразу после пробуждения стоит пересмотреть.
Исследователи из Uniformed Services University в Мэриленде вычислили промежуток времени, во время которого употребление кофе приносит организму наибольшую пользу – это двухчасовой отрезок времени с 9.30 до 11.30.
Это время было установлено на основе взаимодействия кофеина с гормоном кортизолом, который помогает организму регулировать внутренние часы и обеспечивает ощущение бодрости. Максимально высокий уровень кортизола бывает чаще всего после пробуждения, и может несколько часов оставаться на этом уровне, достигая своего пика между 8 и 9 утра. Какой смысл стимулировать и без того бодрый организм?
А вот после того, как уровень картизола начнет снижаться, его можно поднять с помощью утреннего кофе, который поможет сохранить бодрость и энергичность.