Ученые в последнее время доказывают пользу кофе для здоровья человека. Обычно многие начинают свое утро с чашечки ароматного напитка - варят в турке или заваривают растворимый.
Американские ученые выявили особенность: кофе следует пить в определенное время, он влияет на гормон кортизол, отвечающий за внутренние часы нашего организма.
Исследователи из Университета здоровья в Бетесде (штат Мэриленд) заключили в результате проведенного эксперимента, что лучше всего пить кофе между 9:30 и 11:30 утра. Медики отметили, что у кофеина тот же принцип, что и у лекарств - принимать в определенное время.
Ученые поясняют, что уровень кортизола повышается рано утром, сразу после пробуждения. Он сохраняет высокий уровень до 9 часов утра, а далее начинает резко снижаться. Поэтому именно в этот момент ему необходима "подзарядка". Если же пить кофе раньше, когда в организме еще не накопилось достаточного количества кортизола, то чувствительность к кофеину резко снижается. Поэтому многим для того, чтобы проснуться рано утром, приходится выпивать не одну чашку кофе.
После ряда последних исследований, врачи говорят, что 2-3 чашки кофе спасают от инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний. А 4 чашечки ароматного напитка являются для женщин профилактикой рака груди.