Власти скрывают правду о продуктах питания от населения, заявил ученый из Норвегии Нильс Кристиан Геелмуйден.
По его словам, многие рекомендации норвежских властей в сфере питания на самом деле вызывают болезни.
В пример Геелмуйден привел лососей, выращиваемых на фермах, которые живут в плохих условиях и вопреки распространенному мнению не являются полезной пищей.
В своей книге, вышедшей в конце сентября, ученый из Норвегии утверждает, что экологически чистые продукты полезнее, чем продукты, производимые традиционным способом, с использованием неорганических удобрений и пестицидов.