Ученые доказали, что для женщин употребление арахисового масла способствует снижению риска заболевания раком груди. Специалисты из Вашингтонского университета, Института рака Дана-Фарбер и Гарвардской медицинской школы провели исследование среди 9039 молодых женщин.
Состояние их здоровья находилось под контролем медиков с детства. Участницы раз в год заполняли анкеты, начиная с 1996 года и до 2001 года, в которых указывали, какие продукты преобладают в их рационе. Далее анкеты заполнялись раз в два года до 2010 года. В 2005 году ученые начали отслеживать диагнозы доброкачественной болезни груди среди участников исследования, когда они вступали в возрастную категорию от 18 до 30 лет. Ученые обнаружили, что у 113 участниц появились проблемы. Исследователи выявили, что потребление арахисового масла дважды в неделю в детский и юношеский период снижало на 39% риск развития рака молочной железы.
Американские ученые доказали и пользу прогулок на свежем воздухе для снижения риска развития рака груди.