Американские ученые из университетов Кентукки и Мэриленда в результате длительного исследования пришли к выводу, что употребление одного-двух бокалов вина в день поможет сохранить ясность ума и память до самой старости.
Выяснилось, что употребление алкоголя положительно сказывалось на мыслительных способностях тех, у кого не было выявлено связанной с болезнью Альцгеймера модификации e4 гена APOE, который помогает регулировать уровень холестерина в организме. 78% участников исследования обнаружили лучшее состояние памяти и способность к восприятию новой информации.
А у кого отмечалась генная вариация (22%), те страдали снижением памяти и способности к обучению, несмотря на ежедневный прием вина.
Один из авторов исследования Пол Грин не сомневается, что "бокал-другой вина в день может снять остроту процесса старения".
Кроме того, известно, что умеренное употребление спиртного может уберечь от инсульта, ишемической болезни сердца и диабета второго типа.
Исследование проводилось с 1948 года, в нем приняли участие 619 пожилых американцев в возрасте от 69 до 92 лет.