Сухарики, картофель фри и чипсы отрицательно влияют на умственные способности ребёнка, заявляют ученые из Бристольского университета, уточняя, что виной ухудшения памяти являются транс-жиры.
Учёные свои выводы обосновывают на эксперименте, который был проведён среди детей младшего дошкольного возраста - 3-4 лет. Малышей ежедневно угощали чипсами, в итоге у детей снизилась инициативность и ухудшилась память. При этом учёные обращают внимание родителей - изменения в мозге детей необратимы.