С возрастом люди реже страдают похмельем, утверждают ученые
13 сентября 2013, 11:00 [ «Аргументы Недели» ]
С возрастом люди реже страдают похмельем, утверждают американские ученые. Оказывается, что с возрастом человек попросту реже употребляет спиртное, а также появляется некая "культура питья".
В исследовании, опубликованном в одном из научно-медицинских журналов, приняли участие почти 50 тысяч человек разного возраста. В ходе эксперимента удалось установить, что с возрастом практически каждый овладевает так называемой культурой питья.
Стоит отметить, что похмелье делает человека глупее, снижая функциональные возможности мозга - страдает рабочая память и когнитивные способности в целом. Кроме того, замедляется реакция - у 20-летнего, страдающего похмельем, реакция такая же, что и у 40-летнего.
Симптомы похмелья частично можно объяснить обезвоживанием, токсичными соединениями в напитках, но суть проблемы - это протекание процесса разложения этилового спирта в организме, в результате чего образуется ацетат и токсичная молекула ацетальдегид.