Список продуктов, обладающих целебными свойствами
28 июля 2013, 12:21 [ «Аргументы Недели» ]
При правильном выборе продуктов можно не только сохранить здоровье, улучшить самочувствие, но и избавиться от некоторых заболеваний. В списке продуктов, обладающих целебными качествами, первое место занимает мед.
В перечне рекомендуемых продуктов: темный шоколад, корица, апельсины, помидоры и манго.
В состав меда входит огромное количество витаминов и микроэлементов. Но надо не забывать, что при нагревании мед теряет свои лечебные свойства. В чай мед класть категорически нельзя. Этот сладкий натуральный продукт препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Темный шоколад содержит большое количество флавоноидов, способствующих снижать артериальное давление. Но диетологи советуют соблюдать меру.
Ароматная корица поддерживает нормальный уровень сахара в крови. Для спасения от сахарного диабета щепотку корицы можно добавлять практически во все блюда.
Одно из новых исследований в Великобритании показало, что люди, которые выбирают больше фруктов и овощей, имеют более высокий уровень психического благополучия. Для улучшения настроения и ощущения себя счастливым достаточно половинки апельсина. А входящие в состав фруктов антоцианы (растительные пигменты), делают кровеносные сосуды более гибкими и снижают артериальное давление, сообщает портал Раут.
Томаты способствуют снижению риска развития ишемической болезни сердца благодаря ликопину, антиоксиданту, который придает помидорам их цвет.
Экзотический фрукт манго богат полифенолами и каротиноидами, которые улучшают состояние здоровья.