> Как сохранить все витамины в овощах и фруктах, придумали ученые - Аргументы Недели

//Здоровье : 

Как сохранить все витамины в овощах и фруктах, придумали ученые

24 июня 2013, 22:10 [ «Аргументы Недели» ]

Фото с argumentiru.com

Как сохранить все витамины в овощах и фруктах, придумали биологи из Университета У.Райса (Хьюстон).
Специалисты считают, что естественное освещение в холодильнике позволяет сохранить в овощах и фруктах все витамины.

В таком случае плоды продолжают считать себя "живыми" и не портятся, но обеспечить такие условия — задача не из простых. В холодильнике должен быть создан режим, который подчиняется природным световым циклам – то есть обеспечивает смену дня и ночи.

Это могло бы решить проблему снижения уровня витаминов и минералов в собранных овощах и фруктах, отмечают исследователи, передает Myjane.

ТА


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//В мире

Президент Казахстана Токаев призвал ускорить темпы реализации проекта по строительству АЭС

Президент Республики Казахстан Касым-Жомарт Токаев дал поручение главе Минэнерго РК Алмасадаму Саткалиеву ускорить реализацию проекта по строительству АЭС в республике. Об этом сообщила пресс-служба главы республики, информирует РИА Новости.

//Политика

Посол РФ Беляев: конфликт завершится, когда Украина осознает необходимость мира

Украинский конфликт завершится, когда Киев и его западные хозяева осознают необходимость мирного урегулирования и достижения компромисса. Соответствующее заявление сделал посол Российской Федерации в Швеции Сергей Беляев.

//Политика

Слуцкий: Трамп по-настоящему хочет прекращения конфликта на Украине

Избранный президент Соединенных Штатов Дональд Трамп по-настоящему хочет прекращения украинского конфликта. Соответствующую точку зрения озвучил депутат Государственной Думы Российской Федерации Леонид Слуцкий.

//Общество

«Не виноватый я, она сама пришла!», как чиновник из обидчика превратился в обиженного

Жительница села Софьино в Подмосковье Елена Максименко в конце ноября пришла на встречу с заместителем главы округа Зелимханом Гаджиевым. Гаджиев, уроженец Дагестана, работает с конца весны, отвечая за экологию и благоустройство в администрации. Елена, обеспокоенная вопросами экологии и нормальной жизни, обратилась к нему из-за неприятно пахнущей реки отходов из «Монарха» и технологического парка «Софьино».

//Общество

Бойцы СВО и детские дома Донбасса получили помощь от «Щёлково Агрохим»

Представители компании «Щёлково Агрохим» вместе с волонтёрами передали гуманитарную помощь бойцам спецоперации, а также детям в ДНР и ЛНР.

//Политика

WP: Зеленский и его администрация понимают, что при Трампе ситуация изменится

Власти Украины осознают, что после инагурации избранного президента США Дональда Трампа ситуация изменится. Об этом, как сообщает РИА Новости, пишет американское издание The Washington Post (WP) со ссылкой на бывшего посла США в России Майкла Макфола.

//Политика

ЦИК Белоруссии зарегистрировал Лукашенко кандидатом в президенты

Центральная избирательная комиссия Белоруссии зарегистрировала главу государства Александра Лукашенко кандидатом на должность президента. Об этом информирует РИА Новости.

//Политика

Советник главы офиса Зеленского Лещенко: переговоры с Россией — это неизбежность

Переговоры с Российской Федерацией — это неизбежность, киевская сторона должна быть к ним готова в свете победы республиканца Дональда Трампа на выборах главы Соединенных Штатов. Соответствующее заявление сделал Сергей Лещенко, советник руководителя офиса украинского президента Владимира Зеленского.

//Общество

Рост цен на топливо в Крыму остановился, как и было велено

За три недели на крымских автозаправочных станциях ни разу не заменили ценники ни на бензин, ни на солярку, ни на газ.

//Политика

Лукашенко анонсировал скорую встречу с Путиным и визит в Китай

Президент Белоруссии Александр Лукашенко анонсировал скорую встречу с главой Российской Федерации Владимиром Путиным и визит в Китайскую Народную Республику. Об этом информирует БелТА.

//Экономика

Экономист Литвиненко предупредила о росте цен на кофе на 30-50% в следующем году

В беседе с интернет-издание «Подмосковье сегодня» экономист Инна Литвиненко сделала прогноз, что цена натурального кофе к началу второго полугодия 2025 года может вырасти в 1,5 раза (на 50%). Эксперт предупредила, что на фоне подорожания какао-бобов в следующем году произойдет и рост цен на горький шоколад - порядка 45%

//Политика

Песков: Путин проведет 23 декабря совещание по экономическим вопросам

Президент Российской Федерации Владимир Путин проведет в понедельник, 23 декабря, совещание по экономическим вопросам. Соответствующее заявление сделал официальный представитель Кремля Дмитрий Песков.

//Политика

Новый глава Евросовета был проинформирован о поездке Фицо в Москву заранее

Нового председателя Евросовета Антониу Кошта заранее проинформировали о предстоящем визите в Москву премьер-министра Словакии Роберта Фицо. Об этом, как сообщает РИА Новости, пишет газета Politico со ссылкой на источники.

//История

Удлинение русской истории: скандинавские саги о русских князьях в V веке

Удивляет до сих пор распространённый миф о том, что народ русов появился в Европе только в VI веке. В скандинавских сагах есть истории русских держав, относящиеся ещё ко времени Аттилы – в V веке.

//Политика

Песков назвал сложной ситуацию с поставками российского газа в Европу транзитом через Украину

Ситуация с поставками газа из Российской Федерации в страны Европы транзитом через Украину сложная, требует повышенного внимания. Соответствующее заявление в ходе сегодняшнего разговора c журналистами сделал официальный представитель Кремля Дмитрий Песков.

//Политика

Песков: Путин 9 мая будет рад видеть тех, кто готов разделить память о Победе

Президент Владимир Путин 9 мая будет рад видеть в Москве тех, кто готов разделить с Российской Федерацией память о Победе. Соответствующее заявление сделал официальный представитель Кремля Дмитрий Песков.

//Политика

Песков: Кремль не раскрывает деталей подготовки новогоднего обращения Путина

Кремль не раскрывает деталей подготовки новогоднего обращения президента Российской Федерации Владимира Путина. Соответствующее заявление в ходе сегодняшнего разговора c журналистами сделал пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков.

//Политика

Песков опроверг информацию о якобы разводе Асада и заморозке его имущества

Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков опроверг информацию о якобы разводе бывшего президента Сирии Башара Асада и заморозке его имущества. Об этом пишет ТАСС.

//Политика

Песков заявил, что Путин и Фицо обменялись мнениями по Украине

Президент РФ Владимир Путин и руководитель словацкого правительства Роберт Фицо, встретившиеся накануне в Москве, обменялись мнениями по Украине, российский лидер рассказал о своем видении ситуации. Соответствующее заявление сделал официальный представитель Кремля Дмитрий Песков.

//Общество

Катастрофа жуткая... А центральные власти не знают об этом?

Недавняя катастрофа с участием танкеров вылилась в экологическую катастрофу. Черное море, известное своим биоразнообразием, стало ареной экологической трагедии. Массовый выброс мертвых дельфинов на берег Краснодарского края вызвал тревогу у экологов и общественности. По последним данным, число погибших дельфинов превысило 13 особей, и это число, к сожалению, может увеличиться. Волонтеры, участвующие в очистке побережья от мазута, разлитого после крушения танкеров в Керченском проливе, обнаружили тела морских млекопитающих на различных участках береговой линии: в Благовещенской, Сукко, Варваровке, Кабардинке, Алексино и на Бугазской косе. У большинства погибших дельфинов обнаружены следы мазута в дыхательных путях и на теле, что указывает на прямую связь между нефтяным загрязнением и их гибелью.

//Политика

Оппозиционер Шор призвал остановить главу Молдавии Санду, пока не стало поздно

Лидер молдавского оппозиционного блока «Победа» Илан Шор призвал остановить президента страны Майю Санду, пока не стало поздно. Соответствующая публикация появилась в Telegram-канале Шора.

//В мире

Трамп назначил Хайнса исполнительным директором совета по криптовалюте

Избранный президент США Дональд Трамп объявил о назначении Бо Хайнса на должность исполнительного директора президентского совета помощников по цифровым валютам. Об этом говорится в заявлении, распространенном командой 47-го президента США, сообщает РИА Новости.

//Политика

Трамп выдвинул миллиардера Файнберга на пост заместителя министра обороны США

Избранный президент Соединенных Штатов Дональд Трамп выдвинул 64-летнего инвестора-миллиардера Стивена Файнберга на позицию заместителя министра обороны страны. Об этом говорится в публикации, которую будущий хозяин Белого дома разместил в социальной сети Truth Social.

//Политика

Пушков: Украину ждет финансовый крах даже при частичном сокращении помощи Запада

Украину ждет финансовый крах даже при частичном сокращении западной поддержки. Об этом написал в Telegram-канале член Совета Федерации Алексей Пушков.

//Общество

Часть корабля показала водолазам нос из грунта

Разломившийся в Керченском проливе танкер лежит на дне тремя большими частями – одна вверх тормашками.

//Политика

МИД Ирана: договор с Россией о партнерстве может быть подписан в середине января

Подписание договора о всеобъемлющем стратегическом партнерстве Москвы и Тегерана может состояться в середине января 2025 года. С соответствующим заявлением выступили в министерстве иностранных дел Исламской Республики Иран.