Специалисты из Медицинской школы Университета Вашингтона не рекомендуют заменять натуральный сахар искусственными заменителями, поскольку они могут провоцировать развитие диабета.
Ученые выяснили, что искусственный заменитель сахара — сукралоза – не только бесполезен в борьбе со снижением веса, но даже вреден для здоровья, - подчеркивает Росбалт.
Автор исследования Янина Пепино считает, что данный заменитель меняет реакцию организма на инсулин. В результате уровень сахара и инсулина сильно повышается, что повышает риск развития диабета второго типа.