Сотрудники института MRC Human Nutrition Research Unit считают, что скромный по калориям завтрак может помочь значительно сбросить вес, так как после него в течение дня у человека не возникает желания "нормально" поесть.
В исследовании приняли участие 33 добровольца с избыточным весом, все испытуемым предлагали на завтрак овсяные хлопья, молоко, яичницу, тост с маслом и апельсиновый сок. Некоторые испытуемые при этом получали заведомо меньшую порцию завтрака.
В итоге, как оказалось, разница в размере порции за завтраком никаким образом не влияла на количество потребляемой пищи в течение дня.