По данным Американской Ассоциации сердечных заболеваний (AHA), соль ежегодно убивает более 2,3 миллионов человек. При этом, согласно данным, мужчины любят "посолить" гораздо больше, чем женщины.
В отчете организации были представлены данные с 50 стран мира. Над исследованием работали 303 научных организации и 488 специалистов.
Как стало известно, в 2010 году 15% сердечных заболеваний и приступов были вызваны тем, что пострадавшие ели слишком много соли. Причем 60% из этого числа составляют мужчины, 40% – женщины. 42% случая приходится на сердечные приступы, 41% – на параличи, оставшиеся – на другие виды сердечно-сосудистых заболеваний.