Ученые уверены, что свекла замедляет рост раковых клеток простаты и молочной железы, исследователи из университета Вашингтона объясняют этот эффект действием бетацианина - пигмента, который придает свекле ее цвет.
Бетацианин, согласно данным проведенного исследования,замедляет рост опухолей (рака простаты и молочной железы) на 12,5 %.
АН напоминают, что свекла широко известна своими лечебными свойствами: высоким содержание фолиевой кислоты, хорошим кроветворным свойством и полезна гипертоникам.
Ранее сообщалось о списке продуктов, благотворно влияющих на почки.