Для поставок псевдоговядины в Европу использовали мясо скаковых лошадей

Комментарии относительно поставок конины, полученной от убоя в Мексике американских скаковых лошадей, в Европу, дала во вторник российская федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

Как отмечает Россельхознадзор, Альянс по обеспечению благополучия лошадей (Equine Welfare Alliance) сделал заявление, в котором говорится, что в 2012 году убой американских лошадей в Мексике достиг своего максимума за последние 20 лет, и составил более 176 тысяч голов, что на треть больше, чем в 2011 году, говорится в комментариях.

При этом, как утверждает надзорная служба, мясо не проверяется на наличие широко применяемого в спортивном коневодстве обезболивающего препарата фенилбутазона, способного вызвать апластическую анемию у детей. Поскольку лошади изначально не предназначались для убоя на мясо, они получали, как утверждает ветеринарное ведомство, и другие препараты, не предназначенные для продуктивных животных.

Низкая стоимость таких животных, от 100 до 200 американских долларов, позволила получать существенную прибыль при использовании их мяса для фальсификации продукции, выработанной из говядины.

Американская верховая лошадь (American Saddlebred) была выведена колонистами в начале девятнадцатого века в южных штатах Северной Америки.