Ученые считают, что послепраздничные диеты вредны для здоровья. По мнению гепатологов, гораздо проще воздержаться от обилия жирной пищи и алкоголя на праздничном столе, чем пытаться потом очистить печень.
Эксперименты над печенью чреваты ее разрушением, предупреждают медики.
Саймон Страссер из Общества гастроэнтерологов пояснил, что жир откладывается в клетках печени, и диеты с этим ничего не в состоянии сделать. То есть, на самом деле, в печени никакие токсины не скапливаются.
Таким образом получается, что логичнее в течение всего года следить за своим рационом и вести здоровый образ жизни.