Ученые из Института медицинских наук и Национального университета Чеджу в Корее выяснили, какое растение помогает избавиться от похмелья. Они обнаружили, что молодая спаржа и ее листья способны защитить печень от алкогольных токсинов и облегчить похмельный синдром.
Исследователи, проведя свои изыскания, пришли к выводу, что побеги спаржи, а особенно листья растения содержат аминокислоты и минералы, которые значительным образом уменьшают токсичность алкоголя, защищая клетки печени. Аминокислоты спаржи стимулируют функции ферментов, которые ускоряют распад алкоголя в организме, тем самым, помогая избавиться от похмелья.
Кроме того, как утверждают исследователи, спаржа имеет потивораковые свойства, а также противогрибковые, противовоспалительные и мочегонные, пишет The Daily Mail.