> ООН: Бананы могут заменить хлеб миллионам людей - Аргументы Недели

//Здоровье

ООН: Бананы могут заменить хлеб миллионам людей

31 октября 2012, 10:29 [ «Аргументы Недели» ]

Фото: Артем Геодакян

По данным доклада Комитета ООН по продовольственной безопасности, бананы могут стать важным источником питания для миллионов людей в результате глобального потепления. По прогнозам экспертов, привычных продуктов питания не будет в достаточном количестве.

Производство основных продуктов питания, таких как кукуруза, рис и пшеница, будет уменьшаться во многих развивающихся странах, а банан способен заменить ряд ключевых продуктов и постепенно будет играть все более важную роль в сельском хозяйстве при повышении температур на планете.

Другие культуры также способны заменить привычные продукты: в Южной Азии место пшеницы может занять маниока, а в Африке коровий горох заместит соевые бобы.

ТА


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте