Ананас известен как средство сжигания жира, но это утверждение далеко от истины, так как лишь некоторые сорта ананасов и только в свежем виде содержат вещества, помогающие избавляться от жировых запасов.
Тем не менее, ананасы очень полезны, и непременно должны быть в рационе человека. Недавние исследования показали, что бромелайн, содержащийся в ананасах, предотвращает внутренние воспаления так же эффективно, как некоторые медикаменты.
Бромелайн может быть полезен при повышенном давлении, воспалении составов, простуде, бронхите, изжоге и ленивом кишечнике. При этом эксперты отмечают, что особенно полезен ананас в сочетании с куркумой (шафраном), пишет Kedem.
Соплодия ананаса — ценный продукт питания. Благодаря комплексу биологически активных веществ ананас обладает полезными свойствами: стимулирует пищеварение, санирует кишечник, снижает вязкость крови.
При нарушении пищеварения: для повышения ферментативной активности желудочного сока во время еды рекомендуют выпить стакан ананасового сока или съесть свежий ломтик плода. Это особенно полезно при обильной еде, употреблении в пищу большого количества клетчатки, мяса. Стакан ананасового сока избавит от тошноты во время авиаперелета или путешествия по воде.