Федеральный

Раскрыта тайна продуктов, улучшающих настроение

Раскрыта тайна продуктов, улучшающих настроение

Не секрет, что некоторые продукты, например, такие как шоколад, обладают чудесным свойством улучшать настроение. Ответ, почему так происходит, предложили мексиканские ученые. Входящие в их состав вещества сильно напоминают антидепрессанты.
 
Ученые исследовали более 1700 химических веществ, входящих в состав популярных продуктов, и выяснили, что некоторые из них "поразительно напоминают" те, что используются в широко известных антидепрессантах.

В частности, они обнаружили, что некоторые часто используемые в продуктах компоненты структурно похожи на вальпроевую кислоту, применяющуюся для лечения перепадов настроения у людей, страдающих маниакально-депрессивным расстройством. Так, напоминающие эту кислоту молекулы содержатся в шоколаде, разнообразных ягодах (чернике, малине, клубнике) и в чае, пишет Meddaily.

Несмотря на то, что употребление в пищу определенных продуктов действительно может повлиять на настроение, в случае серьезных проблем нужно все же обращаться к врачу, отмечают ученые.