Овощи и фрукты, в которых больше всего пестицидов
23 июня 2012, 19:59 [ «Аргументы Недели» ]
Были проведены исследования, в результате которых были названы двенадцать наименований фруктов и овощей, которые наиболее богаты пестицидами.
Ученые обнаружили, что в 68% проб проверенных продуктов питания обнаруживаются остатки пестицидов, даже после того как они были вымыты и очищены. К таким продукта относятся яблоки, сельдерей и сладкий перец.
Некоторые пестициды, которые были определены как потенциальные канцерогены, вызывали эндокринные расстройства и задержки в развитии у детей. Фосфорорганические пестициды вызывают особую озабоченность, поскольку они связаны с нарушениями нервной системы у детей.
Новое исследование на наличие пестицидов в детском питании показало их присутствие в зеленых бобах, и грушах. В картофеле, напротив, практически не имелось следов пестицидов.
Импортные нектарины дали 100-процентный положительный результат при исследовании на наличие пестицидов.
Также большое количество пестицидов отмечалось в сладком перце и винограде, пишет Raut.ru.