Сбросить лишний вес вам поможет покупка правильной посуды, вернее, ее цвет. Ученые Университета Корнелла установили: цвет тарелок напрямую влияет на объем съедаемой пищи.
Группе добровольцев предлагали пасту на белой или красной тарелке. Одним подавали томатный соус, другим - сливочный. Когда томатную пасту подавали на красной тарелке, а сливочную - на белой, то люди делали себе порции на 17-22% больше, чем контрольная группа, тестировавшая принцип контрастности.
По словам специалистов , контраст заставляет человека более внимательно оценить порцию. Кстати, если человек сам определяет размер порции, он положит себе больше и в итоге съест 92% из этого, сообщает meddaily.ru.
Вполне возможно, что зеленые тарелки заставят детей съедать больше овощей того же цвета.