Депрессивное состояние человека зависит от его рациона, уверяют учёные из Университета Лас-Пальмас-де-Гран-Канария и Гранады (Испания), после анализа итогов эксперимента, начавшегося в ноябре 2011 года.
В начале исследования более 9000 человек дали своё согласие употреблять в пищу только «фастфуд» и промышленную кондитерскую выпечку, в итоге большая часть испытуемых отметило у себя регулярные проявления состояние тревоги, депрессии и повышенную раздражительность.
Учёные связали последствия наличием в продуктах быстрого питания большого количества различных транс-жиров. Не имея возможности полностью вывести транс-жиры, человек постоянно испытывает повышенную нагрузку на сердце, печень и другие внутренние органы, что сказывается и на психическом здоровье, пишет Медвести.