Американский журнал Forbes представил список самых полезных продуктов, оказывающих наиболее благотворное влияние на человеческий организм. По мнению ученых, благодаря этим продуктам человек будет жить намного дольше.
При регулярном употреблении продуктов, приведенных ниже, можно предупредить развитие онкологических заболеваний, болезней сердца, дать организму все необходимые витамины и нормализовать кровяное давление.
В список полезных продуктов вошли ягоды - черника, малина, земляника - в них содержится много клетчатки и антиоксидантов. Бобы и орехи защищают организм от рака прямой кишки, сахарного диабета и появления лишнего веса. Жирная рыба непременно должна присутствовать в рационе, так как она поможет справиться с высоким давлением и избавит от проблем с мозгом и сердечно-сосудистой системы. Брокколи и пекинская капуста выводят токсины, а также богаты витаминами индолами, предотвращающими развитие рака. Лук и чеснок защищают от образования злокачественных опухолей и повышают общий иммунитет.
Абрикос, авокадо, мускусную дыню, клюквенный сок, помидоры, изюм, лимон, имбирь и шпинат следует вводить в рацион с минимальной термической обработкой.
Питательные вещества, минералы, фитохимические соединения, витамины, антиоксиданты, ферменты и полезные жиры, содержащиеся в вышеперечисленных продуктах, защищают от болезней и повышают качество жизни.