> Рыба, темный шоколад и овсянка самые полезные продукты для сердца - Аргументы Недели

//Здоровье

Рыба, темный шоколад и овсянка самые полезные продукты для сердца

12 февраля 2012, 14:46 [ «Аргументы Недели» ]

Ученые рекомендуют придерживаться рекомендаций по питанию, чтобы сохранить здоровым сердце. Диетологи составили перечень продуктов для сердца, в котором рыба, орехи, овсянка, сообщает Medical Xpress.

Консультант по питанию Сьюзен Офриа из госпиталя Готлиб рекомендует включить в свое меню:

1.Темный шоколад с содержанием какао более 70%. Шоколад в горячем виде, трюфели или суфле могут быть хорошим источником ресвератрола и флавоноидов при условии высокого содержания какао. 

2. Лосось и тунец содержат омега-3 жирные кислоты. И даже из консервированной рыбы мягкие косточки  восполнят недостаток кальция.  

3. Льняное семя содержит не только омегу-3, но и клетчатку и фитоэстрогены. 

4.Овсянная кашу на завтрак - она богата растворимой клетчаткой, которая помогает сбалансировать уровень сахара в крови, а также ниацином, фолиевой кислотой и калием. 

5. Черные бобы или фасоль  являются источником витаминов группы В, фолиевой кислоты, магния, омега-3 жирных кислот, кальция и растворимой клетчатки. 

6. Орехи - грецкие  и миндаль -  содержат омега-3 жирные кислоты, витамин Е, магний, клетчатку. 

7. Ягода черника, брусника, малина и клубника  являются хорошим источником витамина С, бета-каротина, лютеина, антоцианов, эллаговой и фолиевой кислоты,  калия и клетчатки.

ИЧ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте