Облегчить похмелье, по мнению английских медиков и кулинаров, можно с помощью не только утренней дозы алкоголя, но и посредством сбалансированной закуски в виде сэндвича, приготовленного по специальному рецепту.
На ржаной хлеб рекомендуется уложить смесь жареных овощей с сыром и сардины – такое сочетание белков с углеводами помогает поднять уровень сахара в крови, повысить настроение, снять усталость и блокирует вредное действие метаболитов алкоголя. От головной боли, тошноты, диареи в результате употребления коктейлей на вечеринках помогает бутерброд с тунцом, кунжутом и авокадо или с постной говядиной и острым соусом чили, сообщает Обозреватель.