Из-за огуречной инфекции в Германии выросла очередь на трансплантацию почек
14 июня 2011, 16:50 [ «Аргументы Недели» ]
Кишечная инфекция, бушующая в Европе, дает серьезные осложнения на почки. Количество людей, которым требуется срочная операция, по сравнению с прошлым годом только в Германии выросло почти в три раза, сообщает Welt.
По данным Института Роберта Коха (RKI), число случаев заболеваний кишечной инфекцией снизилось. Пока, правда, неизвестно, связано ли это с тем, что люди стали меньше употреблять овощи, или активность вируса стала сходить на нет.
"Ситуация, вроде бы, под контролем", - говорит комиссар Евросоюза по вопросам здравоохранения Джон Далли.
Но у врачей новая проблема: "Около 100 пациентов страдают серьезной почечной недостаточностью, им срочно необходима пересадка почки", - заявил эксперт в области здравоохранения Карл Лаутербах.
Сейчас в Германии в очереди на трансплантацию стоят около 8000 человек, а за весь прошлый год в стране было проведено менее 3000 подобных операций.
Врачи рекомендуют вообще отказаться от употребления овощей, в том числе и тех, что люди выращивают на своей земле самостоятельно. Так, рассада на одной из ферм в Нижней Саксонии была однозначно идентифицирована, как зараженная кишечной палочкой. Однако вновь не ясно, откуда опасная инфекция завелась в семенах. Были ли они заражены изначально, или стали таковыми уже после того, как попали на ферму – неизвестно. Инфекция вспыхивает то тут, то там по всей стране, четкий маршрут распространения заболевания эксперты также проследить затрудняются.
В поисках источника инфекции биологи провели исследования на многих немецких фермах. Результаты исследований оказались противоречивыми. Так, например, было установлено, что подхватившие инфекцию сотрудники одной из ферм в Нижней Саксонии часто употребляли в пищу чеснок и брокколи, при этом на самой ферме эти растения не выращивались.
Как бы то ни было, ученые предостерегают людей от употребления каких-либо овощей и зелени. В крайнем случае, их рекомендуется варить или жарить, но ни в коем случае не употреблять в сыром виде.