> Инфекцию в сое и злаках из ФРГ пока не нашли - Аргументы Недели

//Здоровье

Инфекцию в сое и злаках из ФРГ пока не нашли

6 июня 2011, 19:02 [ «Аргументы Недели» ]

Пророщенные семена злаков, скорее всего, не являются разносчиками кишечной инфекции, из-за которой в Европе уже умер 21 человек.

Специалисты пока не нашли следов опасных бактерий на пророщенных злаках, сообщает немецкий телеканал N-24.

Вначале предполагалось, что переносчиком опасных бактерий являются салатные огурцы из Испании, но это опасение не подтвердилось. Затем специалисты заявили, что источником инфекции стала ферма в Нижней Саксонии, которая поставляет на рынки Германии пророщенную сою и злаки для приготовления салатов и вторых блюд.

Первые 23 пробы из 40 показали отсутствие на злаках следов опасных бактерий. Специалисты продолжают искать источник инфекции.

Жителям Германии рекомендуют не употреблять в пищу сырые помидоры, огурцы и салатные листья.

ЕГ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте