Исследователи из школы общественного здравоохранения при Университете Луизианы в Новом Орлеане доказали, что кофе не усиливает риск повышения артериального давления, несмотря на бытующее мнение.
Исследование объединило в себе данные из предыдущих шести работ в этой области, включающих обследование 170 тысяч человек.
Один из исследователей Ливи Чен отметил: "Результаты показывают, что при регулярном потреблении трех чашек кофе в день риск заболеть гипертонией не больше, чем при потреблении менее одной чашки в день".
Однако для окончательного вывода о влиянии кофе на артериальное давление необходимо обработать объем данных больший по сравнению с теми, которые были получены во время исследования, считают некоторые ученые.