Черника - универсальный сжигатель жира
14 апреля 2011, 09:39 [ «Аргументы Недели» ]
Черника позволяет сократить число жировых клеток до трех четвертей, расщепив уже существующие и предотвратив образование новых.
В чернике содержится высокий уровень полезных полифенолов, которые способны уменьшить количество клеток жира в теле до 73%, если брать за основу большую дозу, и на 27%, если брать более маленькую дозировку. Данное открытие было озвучено на заседании Американского общества экспериментальной биологии питания, пишет meddaily.ru.
Эта научная работа открывает новую главу в деле борьбы с ожирением, хотя дозировку еще необходимо протестировать на людях, дабы убедиться в отсутствие побочных эффектов и работоспособности.
Известно, что черника препятствует развитию диабета 2 типа, развитию сердечно-сосудистых заболеваний, а также способствует улучшению зрения.
В ягодах черники много A- и В-витаминов, марганца, волокон и флавоноидов. Ягоды хороший источник витамина С, магния и кальция.