Группа американских исследователей по результатам своей научной работы опубликовала в журнале Health статью, в научной работе утверждается, что у людей, страдающих лишним весом, с 40-летнего возраста начинается деградация головного мозга.
Сравнительная магнитно-резонансная томография головного мозга людей с обычным весом, лишним весом и с ожирением в возрасте от 40 до 60 лет, проведенная учеными, показала, что у полных людей наблюдается снижение функции нижней теменной доли мозга, передней поясной извилины, гиппокампа, лобной доли и других областей. При этом степень атрофии серого вещества находится в прямой зависимости от индекса массы тела.