Названы десять самых полезных продуктов для человека
6 декабря 2010, 08:54 [ «Аргументы Недели» ]
Британские ученые составили свой рейтинг самых полезных для человека продуктов, на вершине которого оказались, как ни странно, томаты.
Помидоры лидируют в рейтинге благодаря большому количеству содержащихся в них антиоксидантов под названием ликопены и витамина С. Эти вещества помогают человеку поддерживать функционирование сердечно-сосудистой системы и является средством профилактики ряда форм рака.
На втором месте - традиционная овсяная каша с огромным содержанием витамина Е, протеина и клетчатки, что помогает бороться со старением и обеспечивает нормальное функционирование кишечника. Третье место у киви, в котором предостаточно витаминов А, С и Е и жирных кислот Омега-3. Четвертое место отдано винограду, обладающему антиоксидантами флавоноидами, препятствующими образованию рака и поддерживающими работу сердца. Пятая позиция – апельсины, на шестом месте находится брокколи, на седьмом - авокадо, восьмое место отдано кресс-салату. На девятом месте - чеснок, на десятом - оливковое масло с большим содержанием антиоксидантов.