Ученые из США провели ряд экспериментов на лабораторных мышах - грызунам в рацион добавляли немного экстракта зеленого чая в течение 6 недель. По завершении опыта ученые изучили данные о состоянии костей подопытных мышей.
Выяснилось, что употребление зеленого чая привело к уменьшению длины бедренной кости, ее объема и, что самое главное, плотности костного минерала. Разрушение коснулось и поясничных позвонков грызунов.