Группа ученых разработала рецепт хлеба-антидепрессанта
12 октября 2010, 14:23 [ «Аргументы Недели» ]
Ученые установили тот факт, что между выработкой серотонина и хорошим настроением человека существует связь: чем больше этого гормона попадает в кровь, тем больше мы радуемся и наоборот: чем больше радуемся, тем больше гормона вырабатывается.
Ученые разработали рецепт хлеба, в который входит гормон радости – серотонин.
Рецептуру хлеба разрабатывали совместно Московское НПО «Химавтоматика», индийская корпорации Vidya Herbs и американская компания Future Ceuticals. Хлеб содержат гормон радости серотонин растительного происхождения, который будет выделен из облепихи.
Производство и массовая продажа «веселого хлеба» начнётся уже в начале 2011 года в Калифорнии, Японии и Индии. В России новый продукт появится через 2-3 года, так как наш потребительский рынок, по мнению экспертов, не готов к нововведению, пусть и веселому.