Кофе вновь признан эликсиром долголетия
15 сентября 2010, 14:58 [ «Аргументы Недели» ]
На этот раз исследователи детально изучили обычаи долгожителей греческого острова Икария (Ikaria). Возраст каждого третьего тамошнего аборигена перевалил за 90 лет. Для них чашка или две кофе в день - непременный бодрящий и радостный ритуал. Изменять которому они не намерены ни при каких обстоятельствах. Кровеносные сосуды престарелых икарийцев в прекрасном состоянии. Они чисты и эластичны, как у юношей, приводит данные исследований Daily Mail.
Одновременно Афинский университет провел серию тестов группы из 485 человек, страдающих повышенным давлением. Результаты оказались противоречивы. В ряде случаев кофе стимулировал рост давления. Между тем выяснилось, что очень важно, в какой обстановке испытуемый принимает кофе. Одно дело второпях, “на бегу”. И совсем другое - в кругу друзей, за чинной беседой. По всей вероятности, влияние этого напитка на человека правильнее всего изучать комплексно, полагают ученые.