Так утверждают исследователи из израильского Hebrew University of Jerusalem и американского Massachusetts General Hospital (MGH). По их мнению, все дело в так называемом “нарингенине” - антиоксиданте, содержащемся в горечи грейпфрута и других цитрусовых. Не вдаваясь в медицинские тонкости можно утверждать, что, судя по результатам экспериментов, это вещество по своей эффективности превосходит многие популярные антидиабедические препараты.
Научный отчет на эту тему опубликован в on-line журнале PLoS ONE.