Ученые из британского Университета Портсмута заявляют, что миллионы их сограждан ошибочно считают себя пищевыми аллергиками. Исследователи определили, что каждый пятый британец считает, что у него аллергия на различные пищевые продукты.
The Daily Telegraph пишет, что при клиническом обследовании диагноз выявляется лишь у 2% жителей Великобритании. Чаще всего "надумывают" аллергию от пшеницы, яиц, молока и арахиса. Аллергию на пшеницу обнаруживают у себя 4,5% населения. Однако в действительности ей страдает менее чем один из двухсот человек. По словам руководителя группы ученых Карины Вентер, ошибочная самодиагностика связана с распространением тест-систем, предоставляющих незначительную информацию для самостоятельного выявления аллергии. Также в последние десятилетия это заболевание стало "модным диагнозом".
Исследователи утверждают, что люди, самостоятельно установившие себе и своим детям диагноз "пищевая аллергия", необоснованно отказываются от ряда продуктов, витаминов и других необходимых составляющих рациона.