В прошедшем году план по поставкам продовольствия был перевыполнен почти на 9%.
Согласно плану проекта «Экспорт продукции АПК Челябинской области», за текущий год регион должен поставить в другие страны мира продовольственных товаров на 260 миллионов долларов. Эта цифра не кажется заоблачной, ведь в 2025 году Южный Урал перевыполнил поставленную нацпроектом задачу и вместо 230 млн долларов заработал 250,4 млн.
Как рассказала замминистра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова, основную часть агроэкспорта составляет переработанная продукция с высокой добавленной стоимостью. Производители Южного Урала оперативно отслеживают спрос на внешних рынках, увеличивая количество востребованных продуктов. Например, в прошедшем году были увеличены посадки масличных культур, и масложировая отрасль показала рост в 17%.
Деловые переговоры проведены с Киргизией, Вьетнамом, Беларусью, Китаем. Южноуральские производители являются постоянными участниками международных выставок. В 2025 году география поставок из Челябинской области составила 35 стран. Больше всего продукции уезжает в Азию, но появляются и новые направления, такие как Япония, Пакистан, Таиланд и другие.
