В течение прошлого года Челябинская область отправила на экспорт продовольственных товаров почти на 180 миллионов долларов. Благодаря этому, в том числе, регион за последние три года нарастил объём экспорта на 60% и вышел на лидирующие позиции в Уральском федеральном округе.
Заместитель министра сельского хозяйства Инна Подшивалова так отозвалась об этом достижении: «По данным на конец 2021 году мы поставили продовольствия на внешние рынки на сумму порядка 179,4 млн долларов США. И это не финальная цифра. В марте 2022 года данные будут актуализированы. Однако, мы уже видим, что план по экспорту перевыполнен».
За рубежом очень востребована продукция южноуральских аграриев. В 2018 году была основана компания «Агроэкспорт 168», которая ведёт поставки в Китай замороженных куриных субпродуктов. Он сумел очень быстро снискать популярность у зарубежных клиентов. Это произошло благодаря очень высокому качеству товаров. По заявлению основателя «Агроэкспорт 168», Клима Комарова, потенциал птицефабрик, расположенных на Южном Урале, очень высок. Это позволяет не только удовлетворять внутренний спрос, но и наращивать объемы, отправляемые за границу.
По статистике наибольшие потоки экспортных товаров из Челябинской области поступают в США. Китай находится на втором месте. Другие страны Азии также составляют очень высокую долю потребителей южноуральской продукции.