Японский подход к приморскому молоку
15 октября 2015, 08:13 [ «Аргументы Недели. Владивосток» ]
Рыночными секретами с отечественными специалистами поделится исполнительный директор компании «Ёкоити Фромаж» господин Ёкоити Хидэо.
Семинар пройдёт 26-27 октября на площадке Приморской государственной сельскохозяйственной академии в Уссурийске, по окончанию участники получат свидетельство. Набор слушателей проходит до 22 октября включительно, для регистрации необходимо заполнить анкету Японского центра (см. сайт vladjc.ru)
Организаторы приглашают на семинар фермеров, инвесторов, представителей банков, специалистов сельского хозяйства, сотрудников органов власти, в ведение которых входят вопросы развития агропромышленного комплекса, преподавателей. В ходе работы семинара планируется обсудить темы создания команды (отбор и воспитание кадров), создания производства, выпуска конкурентноспособной продукции и продвижения своего товара на рынке, а также вопросы: «Как найти свою нишу на рынке молочной продукции», «Как вписаться в окружающую бизнес и административную среду» и «Роль главы хозяйства в понимании перспектив развития».
МЕЖДУ ТЕМ
Пока соседи из Страны восходящего солнца предлагают познакомиться с их опытом создания прибыльных молочных хозяйств, жители Приморья рассказывают о местной практике. Вот, например, о чём сообщает в своём номере от 8 октября 2015 года газета Ханкайского района «Приморские зори»:
Зачем же, корова, тебя продаю?
Сегодня жители дальних сёл, где нет работы, сдают свой скот. И делают это вынужденно.
Жители Новониколаевки, Рассказово, Кировки, Первомайского, Платоно-Александровского и Новокачалинска издавна держат в своём хозяйстве по нескольку коров. И не только потому, что любят домашнее молоко, творог и сметану, а потому, что коровы-кормилицы дают им средства к существованию. Сдавая в летнюю пору по 50-60 литров молока в день, они получают за него каждый раз до тысячи рублей. Жителям Кировки или Новониколаевки, где, кроме собственного хозяйства, у людей нет других источников дохода, эти тяжким трудом добытые деньги помогают жить и учить детей.
К сожалению, в этом году начались сбои с приёмкой молочного сырья. В Кировку летом заготовители не ездили неделю. Хозяйки со слезами на глазах были вынуждены выливать весь надой. В Новониколаевке молоко исправно принимали и принимают, но рассчитываться за него приёмщик Хорольского молокозавода не спешит. Как рассказали жители этого села, заготовитель рассчитался с ними за сданное молоко по 5 августа. А сегодня уже октябрь на дворе. Людям необходимо закупать уголь и дрова. Вот они и вынуждены сдавать свой скот, в том числе дойных коров, чтобы на вырученные деньги подготовиться к зиме.
И вот как прокомментировал эту заметку один из читателей на сайте районки: «Вот вам всем конкретный пример, как рынок, на который было столько надежд, сам всё отладит. Отладит, ждите, так отладит сам, что подыхать скоро начнём и с рынком и с горе-руководителями». Добавил: Клоп (2015-10-08 в 12:40)