Мясная отрасль подвела итоги 2014 года. Получились красивые цифры.
В прошлом году выпуск курятины в РФ достиг 4,5 млн. т, свинины – 3,5 млн. т, говядины – 2,5 млн. тонн. По мясу птицы наша страна начала давно обещанный масштабный экспорт. Поставки курятины за рубеж достигли 40 тыс. т, основной покупатель – Гонконг. Что интересно, из-за падения рубля на мировом рынке российское мясо птицы сейчас одно из самых дешёвых.
По мясному импорту тоже большие подвижки. Во-первых, он сильно сократился. Например, свинины в прошлом году ввезли только 500 тыс. т против 900 тыс. т годом ранее. Во-вторых, Европа и США полностью исчезли с мясного горизонта, основным поставщиком с долей 75% стала Латинская Америка. Бразилия даёт 42% импорта говядины и свинины, Парагвай 10%, Аргентина 7%.