Горчит чего-то сахар сладкий

Воронежцы недовольны: сахар дорожает! У свекловодов своя головная боль – из-за евросанкций урожайные импортные семена стали недоступны. А что же к концу года будет?!

Эксперт «Коммуны» Владимир Ионов счёл нужным успокоить потенциальных покупателей: «Дефицита сахара в нашей стране нет и не будет: если что, нам Бразилия и Куба хоть тростниковым сырцом, хоть готовой продукцией помогут. Ценами Федеральная антимонопольная служба уже занимается. Правда, реальнее их временная заморозка, чем снижение». А вот свекловодам аналитик «однозначно сочувствует»: возрождение отечественного семеноводства – дело не одного года, даже если власти всех уровней захотят того.

Отставка рекордам

По данным Воронежстата, на 1 декабря 2014 года в нашей области было накопано 3,6 миллиона тонн сахарной свеклы, средняя урожайность – 352 центнера с гектара. Показатели 2013-го более впечатляли: соответственно 4,1 миллиона тонн и 378 ц/га. Впрочем, снижение произошло и в целом по России. Так, общий сбор сладких корней уменьшился на 18 процентов. Главная причина – летняя засуха в ряде регионов и затяжные осенние дожди.

Последние четыре года вообще выдались нелёгкими для свекловодов. Это связано с высокими затратами на производство данной культуры, с её низкой рентабельностью и сложностями промышленной переработки, на что повлияли … рекордные урожаи 2011 и 2012 годов (в одной только Воронежской области выращивали по 5-6 миллионов тонн). В итоге в 2013-м произошло заметное сокращение посевных площадей под сахарную свеклу во всех категориях хозяйств РФ. Но если общее сокращение не превысило 10 процентов, то в Воронежской области оно составило более 30 процентов.

– Мы отдали предпочтение кукурузе на зерно, которая идёт на корм скоту и способна приносить ощутимую прибыль, – пояснил руководитель регионального Департамента по аграрной политике Анатолий Спиваков. – При этом свекловодство остаётся едва ли не самой проблемной сферой АПК. Посевы сильно зависят от капризов погоды и различных болезней.
Однако новые технологии позволяют получать отличный сахар из сырья сравнительно невысокого качества. К тому же в прошлом году корнеплодам удалось набрать высокую сахаристость, а собранный урожай обеспечил перерабатывающим заводам оптимальную загрузку.

Более того, темпы в сахароварении были взяты прямо-таки рекордные: в Воронежской области на 01.11.2014 года по сравнению с той же датой 2013-го выпуск продукции возрос в 1,5 раза, в целом по РФ – на 17 процентов. Вообще же, по оценке экспертов Союзроссахара, общий объём производства свекловичного сахара в текущем маркетинговом году достигнет 4,4 миллиона тонн, что соответствует уровню предыдущего года.

И чего они жалуются?

По информации Czarnikow Group Ltd, мировое производство сахара в нынешнем сезоне превысит спрос на 600 тысяч тонн (в 2013/2014 годах превышение составляло 4,4 миллиона тонн). А мировое потребление, как ожидается, в 2015 году вырастет лишь на 2,1 процента – до 182,5 миллиона тонн.

В РФ созданные к январю запасы сахара уже соответствовали пороговому значению продовольственной безопасности (не менее 80 процентов). А общий объём переходящих запасов был на 620 тысяч тонн больше, чем на начало 2013-го.

Почему же в отсутствие дефицита сахар подорожал в конце прошлого года почти на 10 процентов? Что, торговля опять виновата, поскольку и темпы отгрузки продукции с заводов в ноябре и декабре превышали прошлогодний уровень на 10-15 процентов?

Начальник Управления контроля агропромышленного комплекса Анна Мирочиненко настроена не столь категорично:
– Ясно, что повышение цен на молоко, овощи и фрукты носит сезонный характер. Это связано с зимним дефицитом сырого молока и импортными поставками овощно-фруктовой продукции. А вот что касается ценовой ситуации на рыке сахара… Здесь ФАС России ещё предстоит разобраться.

В Управлении Федеральной антимонопольной службы по Воронежской области подтвердили: ФАС действительно озабочена ростом цен на сахар.

Примечательный факт: за последнюю неделю декабря на «горячую линию» федерального ведомства поступило 371 обращение граждан, из которых 100 – это жалобы на повышение цен на сахар.
Между тем, в торговых сетях не склонны раскрывать величину своей наценки на товар повседневного спроса, но менеджер одной из  известных торговых сетей Воронежа Елена Квасова заверила: «Наша маржа весьма далека от желаемой».
В свою очередь она задала направляющий вопрос: «А вы не допускаете, что сахзаводы под общий шумок о евросанкциях, о падении цен на нефть и растущем курсе доллара завышают свои отпускные цены?»
Что ж, судя по бесстрастной информации Минсельхоза России, промышленники излишней скромностью не страдают.

Например, в октябре средняя отпускная цена на сахар белый свекловичный составила 24 рубля 80 копеек за один килограмм, что на 10,1 процента выше предыдущего месяца. Но не всё так просто… 

продолжение на портале "КОММУНА"