> Монахи на Валааме будут изготавливать элитные сорта сыра: моцареллу и с плесенью - Аргументы Недели

//Экономика

Монахи на Валааме будут изготавливать элитные сорта сыра: моцареллу и с плесенью

16 октября 2014, 13:53 [ «Аргументы Недели» ]

Монахи Спасо-Преображенского монастыря на острове Валаам начнут производить элитные сорта сыра по итальянским рецептам. Ранее монастырь закупил специальное итальянское оборудование, а один из монахов обучался непосредственно в Италии.

Теперь монахи-сыровары смогут сами изготавливать моцареллу, качотта, копчёную рикотту и сыр с белой плесенью бьянка и научить других производить из молока монастырских коров сыры, - передаёт ТАСС.

Небольшое фермерское хозяйство острова Валаам будет доставлять деликатесы на материк.

ИЧ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//Политика

Сенатор Косачев: решение по Украине примут не в Киеве, а в высоких овальных кабинетах

Заместитель председателя Совета Федерации Константин Косачев заявил, что принимать решение по урегулированию украинского конфликта, вероятно, будут не в Киеве, а в "более высоких овальных кабинетах". Политик сделал такое заявление, пояснив, что Украина зависима от западных спонсоров, - передает РИА Новости. По словам Косачева, также возможно, что принимать окончательные решения будут не нынешние украинские лидеры. "Весь пафос лозунгов "ни слова об Украине без Украины" может свестись к тому, что Киев просто уведомят о принятых в более высоких овальных кабинетах решениях", - выразил мнение политик. Будущий спецпосланник США по Украине Кит Келлог ранее заявил, что Дональд Трамп хочет устойчивой договоренности между Москвой и Киевом и сможет добиться ее "в относительно короткий срок". Как отметил Косачев, в какой-то степени это было бы выходом для киевского режима, который может сослаться на то, что ему не оставили выбора.